近日，广东省政府机关事务局与广州市越秀区洪桥街道办联合在省政府大院举行“垃圾分类、人人参与”活动暨爱适易商用食物垃圾处理系统启动仪式。广东省一直致力于探求先进技术以更有效地处理餐厨垃圾，洪桥街辖内省政府大院作为广州首个试点项目安装了爱适易商用食物垃圾处理系统，用于处理食堂产生的餐厨垃圾，以实现无害化、减量化和资源化处理。
位于密西根州利沃尼亚市的斯库克拉夫特学院（Schoolcraft College）已有40年历史的厨艺课程项目是全美最知名的烹饪课程之一。其毕业生就职于食品行业的各个领域，从厨房工作到商业管理，就职的单位包括最知名的餐厅，全国性的连锁餐馆和机构…
Max & Erma’s成立于1972年，是一家休闲餐饮公司，在密歇根州、伊利诺伊州、俄亥俄州、印第安纳州、威斯康星州、宾夕法尼亚州、弗吉尼亚州、西弗吉尼亚州、乔治亚州、北卡罗来纳州和肯塔基州拥有79家餐厅和23家特许经营店。平均而言，每个地方每天大约服务750顿餐…
Chancery Pub & Restaurant为威斯康星州的独立休闲餐饮铺平了道路。从拉辛1972年最初的餐厅，到沃基肖和沃瓦托萨的顶级酒吧，再到Chancery Mequon的绿光森林，Chancery发展成为威斯康星州著名的娱乐和餐饮场所…
拉辛万豪是一家提供全方位服务的酒店，其宴会设施能够容纳超过450位客人。除了宴会功能外，这家酒店也是Bentley’s American Grill的所在地，每周七天向酒店客人提供早餐、午餐和晚餐…
如今，在许多大学校园里，校园餐厅成为学生课间（课间或课后）休息和就餐的集中之地。这些厨房每天提供数千顿餐，而这些餐会产生大量的食物垃圾，需要妥善进行处理。 伊利诺伊州威顿学院拥有超过2,800名研究生和本科生，Bon Appetit校园餐厅 – 2004年《普林斯顿评论》排名第一 – 每餐产生无数袋食物垃圾及其混合物。厨房工作人员每天…
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